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重箱石

Author:重箱石
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本当に葡萄畑は危険な食べ物なの？試食調査してみた。＜こんにゃくゼリー＞法規制を検討…形状、マークの表示など

政府によるマンナンライフ社、葡萄畑を潰そうとしています。

本当にそんな危険な食べ物なのでしょうか？

注意書きが不十分なのでしょうか？

それなら自分が食べて調べてみました。
マンナンフーズ葡萄畑画像クリックで拡大。
これが３種類の葡萄、白桃、マンゴーです。
注意書きは、袋表の右下にあります。
マンナンフーズ葡萄畑.袋表右下注意書き
「お子様や高齢者の方は食べないように」と注意書きがあります。
袋裏面にも、でかでかと注意書きがあります。
マンナンフーズ葡萄畑.袋裏右下注意書き
注意書きや、もし詰まった場合の対処のしかた、保存の方法をちゃんと書いてあります。
では、袋から１個取り出してみます。
マンナンフーズ葡萄畑.注意書き
「吸い込まずに底をつまみ押し出し、よくかんでお召し上がりください」と書いてあります。
それでは、手順どうりに食べてみます。


うーん、マンゴーの味がくちいっぱいに広がります。
歯ごたえがあり、とても美味しいです。
これでノンカロリーですから、ありがたいです。

これのどこが問題なんでしょう。政府の考えに疑問さえ感じます。


＜こんにゃくゼリー＞法規制を検討…形状、マークの表示など
10月10日11時7分配信 毎日新聞

自民党の消費者問題調査会（会長・岸田文雄前消費者行政担当相）は１０日午前の会合で、窒息死亡事故が相次ぐこんにゃくゼリーについて、形状などを規制する議員立法の策定に向け検討に入った。のどに詰まりやすい形状のほか、子供や高齢者が食べないよう警告する外袋のマークの表示方法などについて規制する方針。

　同ゼリーをめぐっては、兵庫県内で１歳１０カ月の男児が９月に死亡していたことが明らかになり、窒息死事故は９５年以来、計１７件に上る。厚生労働、農林水産の両省は業界団体などに形状と警告表示の改善を指導しているが、規制する法律はなく業界団体やメーカーの自主規制に任されているのが実情だ。

　こんにゃく加工品メーカー「マンナンライフ」（本社・群馬県）は７日、男児の窒息死事故を受け、ミニカップ入りこんにゃくゼリー「蒟蒻（こんにゃく）畑」の製造中止を決めたが、他メーカーにはこうした動きは広がっていない。

下記リンクのヤフーニュースです。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081010-00000040-mai-soci

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（関連ニュース）
「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10

主婦連合会事務局長である佐野真理子さんいわく「そもそも高齢者や子どもが食べてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい」とのことですが、それならもっと窒息死の事例が多い危険な食べ物についても同様に検討すべきではないでしょうか。

というわけで、「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物を調べてみました。ベスト10は以下から。


厚生労働省：食品による窒息事故に関する研究結果等について

この調査は2008年1月から3月にかけて行われたもので、2006年1月1日からの1年間、消防本部および救命救急センターを対象として事故事例を調べたもの。なお、国民生活センターのデータによると、この期間において「こんにゃく入りゼリー」で死亡した件数は「2件」です。なので、2件よりも多いものを列挙することにします。

まず、消防調査では全部で432例あり、中身を大別すると以下のようになります。

もち：77例
ご飯（おにぎり含む）：61例
パン：47例
あめ：22例
すし（食品成分表で分類できないのでその他扱い）：22例
おかゆ：11例
だんご：8例
流動食（食品成分表で分類できないのでその他扱い）：8例
カップ入りゼリー：8例
ゼリー：4例
しらたき：4例

次に、救命救急センターでは全部で371例あり、中身を大別すると以下のようになります。

もち：91例
パン：43例
ご飯（おにぎり含む）：28例
すし（食品成分表で分類できないのでその他扱い）：19例
だんご：15例
流動食（食品成分表で分類できないのでその他扱い）：13例
おかゆ：11例
あめ：6例
カップ入りゼリー：3例

この両方を足した結果、明らかになった「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10は以下の通り。意味がないような気もしますが、こんにゃく入りゼリーの2例と比較して何例かを計算し、何倍危険かも示してあります。

1位：もち（168例、「こんにゃく入りゼリー」の84倍危険）

2位：パン（90例、「こんにゃく入りゼリー」の45倍危険）

3位：ご飯（89例、「こんにゃく入りゼリー」の44.5倍危険）

4位：すし（41例、「こんにゃく入りゼリー」の20.5倍危険）

5位：あめ（28例、「こんにゃく入りゼリー」の14倍危険）

6位：だんご（23例、「こんにゃく入りゼリー」の11.5倍危険）

7位：おかゆ（22例、「こんにゃく入りゼリー」の11倍危険）

8位：流動食（21例、「こんにゃく入りゼリー」の10.5倍危険）

9位：カップ入りゼリー（11例、「こんにゃく入りゼリー」の5.5倍危険）

10位：ゼリー＆しらたき（それぞれ4例、「こんにゃく入りゼリー」の2倍危険）
※こんにゃく入りゼリーの方が、ご飯などと比較して口にする割合が少ないので、「ご飯はこんにゃく入りゼリーよりもはるかに高い危険が食事のたびに付きまとっている」わけではないです。

で、堂々の1位となった「もち」ですが、窒息の原因を見てみると、もちは口にはいるときの温度は50度〜60度でやわらかいのですが、体温に近い40度になると硬くなって付着性も増加するため、窒息の要因になると推察されていることがわかります。

「こんにゃく入りゼリー」の場合、冷やして食べる食べ方が窒息の一つの要因になると推察されています。

また、窒息死全体の年齢を見ると、65歳以上の老人と1歳〜4歳の乳幼児が多かったとのことなので、それらの年齢の人についてはそもそも窒息しやすいという認識を高めていく必要性があるわけです。

主婦連合会事務局長である佐野真理子さんの「そもそも高齢者や子どもが食べてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい」という発言はおそらくこういったデータをよく知らなかったがゆえに引き起こされたものです。

つまり、「65歳以上の老人と1歳〜4歳の乳幼児にもち・パン・ご飯・すし・あめ・だんご・おかゆ・流動食・カップ入りゼリー・ゼリー・しらたきを食べさせると窒息死する可能性が高い」ということをより周知徹底することが先決であり、「マンナンライフ」に圧力をかけて「蒟蒻畑」を発売禁止にするのはお門違いです。「こんにゃく入りゼリー」を発売禁止にしても何も問題は解決しません。

なお、「こんにゃく入りゼリー」がことあるごとに叩かれて、「もち」などがあまり問題視されないのは、その食品が登場してからの歴史の違いにも原因があると考えられます。「正月に雑煮のもちをのどにつまらせて死亡」という黄金パターンのように、危険性がまだまだ周知されていないためであると推測されます。そのため、「こんにゃく入りゼリー」についてメーカーができることは、まさに地道な周知徹底作戦だけだと思われます。

2008/10/01 15:40追記
非常にわかりにくいのですが、参考にしたレポート中において明示されてはいないものの、文脈から考えて「カップ入りゼリー」というのが「こんにゃく入りゼリー」を示しているようです。また、件数についても死亡事故と傷病程度の事故などを合計して「窒息事故」として記載されているようです。
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テーマ : 気になったニュース - ジャンル : ニュース

タグ : ゼリー マンナンライフ 事故 男児 こんにゃく 製造 窒息 蒟蒻畑 詰まる

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コメント

はーとらんどさん、おつかれウィー！

そういうことが有ったんですねー。つらい過去を言って頂きありがとうございます。

ですから、なおさらこの事故ははーとらんどさんにとっては他人事ではないでしょうね。

よは、周囲にいる人が注意することが必要ですね。

なんか、マンナンライフは見せしめ的に、食の安全の犠牲者にされる危険がありますね。

こんな政府の対応は許されませんね。
2008/10/11 15:40 | 重箱石 #SzGz/ufI URL [ 編集 ]

こんにちは。
ウチの祖父はお寿司を詰まらせあの世へ旅立ちました。
高齢者と幼児には食べさせ方を注意しないと事故に繋がります。要は周囲の人がどれだけ注意をしているか・・
これが問題と言えるのです。
それを製造側の問題とするならば何も作れません。
こういった点を考慮しない政府はマンナンライフ社をどこかライバル会社から依託されて潰しにかかっているとしか思えないのです。とても異常な状況だと思います・・
2008/10/11 13:51 | はーとらんど #- URL [ 編集 ]

前田の殿様、おはようございます。

さようでござるよ！話は変わりますが、

危ない、危険と言って、えんぴつをカッターで削れなかったり、りんごの皮を中学校までムケなかった我が家の子供たちでした。

うん、これはイカンと思い、カッターは勿論、小刀、ノコギリ、カナズチ、チェーンソウーなど電動工具まで親の責任の元、使わせました。娘はきように使いこなし、大工に成りたいなどと申したこともありました。

餅は家族がそろって食べることが多いものです。それでもノドに詰める方が多いのです。

葡萄畑もちゃんと親が責任と監視の元であれば、死亡事故は防げるのです。

親の責任を果たさないで、マンナンライフに責任を押し付けるのは、勘違いもはなはだしく、食の安全の名のもとの、政府の暴挙ともいえます。

マンナンライフ社は、ちゃんと安全確保をしてます。製造中止はせず、政府の横暴と戦うべきです。
2008/10/11 08:35 | 重箱石 #SzGz/ufI URL [ 編集 ]

(　´∀｀)駄菓子がなかった頃は餅に砂糖醤油をつけて食べたものじゃ
(　´∀｀)子供が食うからといって餅食も禁止するかね
(　´∀｀)主婦連の主張とは世の主婦の総意かね
(　´∀｀)まったく勘違いも甚だしいのう・・・
2008/10/11 07:44 | 前田利家 #- URL [ 編集 ]

makiraさん、おはようございます。

もうマンナンライフ社が潰されたら、

私がのどに詰めて、餅もパンもご飯も寿司も製造中止にしちゃうわ（殴）
2008/10/11 07:22 | 重箱石 #SzGz/ufI URL [ 編集 ]

メルベーユ森さん、おはようございます。

やはり、自分が食べて危険か安全か知っておかないと、説得力に欠けますよね。

製品を検証してみて、ちゃんと注意書きもあるし、なんら問題がない事を確認しました。

そして他者の意見も掲載したうえで、

やはりマンナンライフ社は製造中止せず、政府と戦って欲しいですねー。

そうですね経済問題の影に隠れて、１つの業者が潰されてはいけません。
2008/10/11 07:16 | 重箱石 #SzGz/ufI URL [ 編集 ]

こんばんわ！

重箱石さん、こんばんわ！
「そうだ！そうだ！」
餅もパンもご飯も寿司も･･･販売禁止？
2008/10/11 03:00 | makira #- URL [ 編集 ]

重箱石さん、こんにちは。

私も全面的に重箱石さんの主張を支持します。
それにしても、実際に商品を買ってきて、自分で食べてみる、普通そんなことできないです。それと何倍危険かということはよく調べられたと思います。

大臣以下、主婦連のコメントもおかしく、統制されたどこかの国のような危険なにおいがします。

マンナンライフ社は発売を中止することではなく、発売を続けるべきです。国に損害賠償を請求してみても良いと思うのですが。私も結構怒っていますが経済状況などのニュースに隠れてしまっているのが残念です。
2008/10/10 17:23 | メルベーユ森 #- URL [ 編集 ]

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